Menu au Restaurant l'Intimiste

Christophe sélectionne un produit qu'il décline dans son menu du moment. Selon la saison, l'envie, l'arrivage, vous dégusterez tomate, artichaut, asperge, morille, épinard ... Mille associations sont possibles : lotte, langoustine, veau... Juste pour le bonheur des papilles ! Pour mettre à l’honneur l’ensemble de ces produits simples et authentiques, la carte du restaurant se renouvelle chaque quinzaine.

Menu l'intimiste: amuse-bouche, entrée, plat, dessert, mignardises...   ...68 €

Fromage des Poncettys... ... 10 €

Sur réservation 72 heures à l'avance et pour tous les convives de la table :

'Menu Homard' avec amuse-bouche homard, entrée homard, plat homard, fromage, dessert, mignardises...   ...88 €

les thèmes de saison

JANVIER 2025

endive, céleri

FEVRIER 2025

navet

MARS 2025

citron de Nice, avocat de Nice

AVRIL 2024

asperge blanche, artichaut, carotte

MAI 2024

blette, petit pois

JUIN 2024

tomate, courgette

JUILLET 2024

framboise, poivron

AOUT 2024

melon, tomate

SEPTEMBRE 2024

poire, courge

OCTOBRE 2024

chou-fleur, panais

NOVEMBRE 2024

champignons des sous-bois, choux

DECEMBRE 2024

betterave, la poularde de Bresse