Hôtel et restaurants proche Bourg-en-Bresse
L'Auberge de Buellas dans l'Ain
Une auberge familiale et conviviale dans l'Ain
C’est en plein cœur d’un charmant village de campagne, nichée dans une jolie demeure de caractère qui abritait jadis une boulangerie et un bistrot, puis un restaurant familial, que l’Auberge de Buellas vous accueille pour vous faire vivre un moment agréable, lors de votre séjour près de Bourg-en-Bresse.
Christophe FAVRE et Gaëlle son épouse, tous deux passés par de belles maisons renommées, se sont installés ici en 1999, avec la volonté de cultiver dans cette auberge l’esprit chaleureux et authentique de ces bâtisses traditionnelles où l’on reçoit comme chez soi.
Un lieu calme, reposant et élégant qui accueille toute l’année les voyageurs, fidèles ou de passage, venus découvrir le charme de cette région au riche patrimoine naturel, culture et gourmand : à deux, en famille ou entre amis, mais également à l’occasion d’un séminaire et évènement professionnel, cet hôtel restaurant dans l’Ain invite à une escapade placée sous le signe de la détente, de la gourmandise et de la découverte !
Hôtel dans l'Ain
12 chambres et une suite dévoilent un charme subtil qui mêle le cachet de la bâtisse à une décoration moderne et colorée.
Chacun de ces lieux de vie possède une ambiance qui lui est propre et tous dévoilent un confort complet, idéal pour séjourner à deux ou en famille, ainsi que lors de vos déplacements professionnels, dans cette auberge chaleureuse, près de Bourg-en-Bresse.
Ces chambres et cette suite offrent calme et quiétude, parfaits pour vous ressourcer après vos journées à la découverte de cette région au carrefour de plusieurs territoires, entre Lyon en Genève. Laissez-vous séduire par le charme des villages médiévaux, offrez-vous une plongée en pleine nature pour des aventures à partager en famille, profitez de moments de détente au cœur de cet hôtel restaurant 3 étoiles dans l’Ain, grâce à l’espace détente et la piscine extérieure…
Déguster & savourer
L'univers du Chef Christophe Favre au travers de deux restaurants et d'une boutique
Il a choisi de s’installer avec sa famille sur ce territoire au riche terroir culinaire. Le chef Christophe Favre a peaufiné sa maîtrise technique au fil de ses expériences aux côtés d’Alain Ducasse ou de Christian Lherm, à Paris, Londres, Lyon ou encore sur la Côte d’Azur. Profondément marqué par son passage dans le Sud de la France où il a découvert ce métier qui le passionne encore chaque jour, ce grand gourmand qui aime autant se régaler que faire plaisir à chaque client, incorrigible curieux qui épluche les livres de cuisine, propose, au cœur de ses deux adresses, une cuisine sincère guidée par les produits aux délicats accents de la Provence inspirante.
Au Bistrot de l'Auberge et à la boutique, on retrouve les gouts et les saveurs authentiques de la cuisine du terroir et au Restaurant L'Intimiste, on se laisse surprendre par une cuisine créative, voire audacieuse, autour d’un même produit – fil conducteur de votre parenthèse gourmande.
Organiser vos évènements
L'Auberge de Buellas vous offre un cadre privilégié pour tous vos évènements. Salles de séminaires, restaurants et hôtel 3 étoiles sont réunis pour faire de vos évènements une réussite. L'Auberge de Buellas organise pour vous, vos évènements professionnels ou privés.
